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铄古熔今新创意 酒楼装潢一奇葩
古朴淡雅 风姿绰约 -- 漫谈张生记包厢装潢特色
点缀之妙 在乎小品
谈雅质朴 温馨宜人
点缀之妙 在乎小品
 


    人们琢磨杭州张生记五层高楼、10000多平方米餐饮场面上的总体装潢主旨,应该是一种中华民族江南民俗文化的追求,并且已经取得了可喜的成功。这是许多人的共识。
    然而,沧海不弃涓流,宏观关照需要微观呼应。细心的顾客会发现,张生记酒店的方方面面、角角落落,无不凝聚着设计者的匠心独运和苦心经营。当人们迈进宽宏的酒店大门,步入一楼大厅,我们不但受到正面笑容可掬的全身大弥陀的热情欢迎,看到右边中餐厅沸沸扬扬的进餐场景,以及左边“张生记收藏馆” 里那己琳琅满目的宁绍十里红妆的丰富展示。人们还会体味到闹中有静,其间不乏清澈见底的池塘,池塘里悠然游弋的鱼群,许多小孩儿正趴在岸边观赏着、欢叫着;那架设在溪流的小桥,正徜徉着—对对情意绵绵的情侣,坐在小溪畔手执书报的候餐顾客的倩影,正投入波光粼粼的溪水之中……还有,你看:在电梯旁迎宾台那边,几位彬彬有礼、亭亭玉立的迎宾小姐身后,又有一条不知从何而来的弯弯曲曲的溪流,和溪流尽头的一个渡口,渡口岸斜置着一条历尽风雨的小船。这时候,你如果是一位诗人,一定会惊喜地在此领略到“野渡无人舟自横”的情趣。再环视四周的山石嶙峋,嘉木葱苑,鲜花绽放,你似乎又感受到了“沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春”的美好意境。一位顾客,一位旅游者,一位远方的来宾,置身如此幽雅的景观中,怎么会不忘情山水,心旷神怡,令人陶醉……而这,正是小品的奥妙,小品的魅力。
    古人云:“运用之妙,存乎一心。”我们联系餐饮业的装潢艺术,可谓“于细微处见精神。”由此可知,张生记的设计师在紧紧把握酒店的装潢主题的同时,一分钟也没有忘记,—个角落也没有放弃,在方方面面的小品处理和安排上,科学掌握宏观与微观、大处与小品、动态与静态的微妙关系。唯其如此,张生记装潢才能赢得那南来北往的无数顾客的青睐。

 

 
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